Η Πολυξένη Λατσινοπούλου - Λάσκαρη ασχολείται με τον πρωτογενή τομέα διατηρώντας καλλιέργειες στην περιοχή του Βάρνακα Ξηρομέρου .
Η Πολυξένη είναι παντρεμένη με τον Γρηγόρη Λάσκαρη και έχουν δυο παιδιά.
Έχει γεννηθεί στην Αθήνα τα τελευταία δεκα πέντε χρόνια διαμένει μόνιμα στον Βάρνακα Ξηρομέρου.
Η εγκατάλειψη των κοινοτήτων και η υποβάθμιση της ποιότητας ζωής των κατοίκων του Ξηρομέρου ώθησε την Πολυξένη να ασχοληθεί ενεργά με τα κοινά έτσι ώστε να συμβάλει ενεργά στον τόπο της. Ταυτόχρονα στέλνει ένα μήνυμα σε όσους «βλέπουν» την κατάσταση να χειροτερεύει ότι πρέπει να ασχοληθούν με τον τόπο τους και να έχουν σαφή λόγο και ενεργό ρόλο στις αποφάσεις που καθορίζουν το μέλλον μας .
Θέλω να ευχαριστήσω τη Πολυξένη για τη δύσκολη απόφαση της να είναι δίπλα μου από την αρχή και να στηρίξει τη γενναία απόφαση που πήραμε.
Πολυξένη, σου εύχομαι από καρδιάς να έχεις ένα τίμιο και ειλικρινή αγώνα.
Παίρνουμε την κατάσταση στα χέρια μας και σας καλούμε να πράξετε το ίδιο.Υποψήφιος Δήμαρχος Ξηρομέρου